Promote Agritourism

Who can implement this: 州和县的立法者,倡导组织和农业生产者

农业旅游是指让公众观赏或体验农业的娱乐活动, entertainment, 或者教育目的. Agritourism includes, but is not limited to, 家庭农业活动, ranching activities, and historic, cultural, or natural attractions. 农业旅游通过将农场展示给社区和提供额外的收入来源(这可以增加小农场的经济可行性),使农场主受益。. 因为他们的参与独一无二, 亲力亲为的农场经验, 农业观光家可能会学会以不同的方式看待食物,并产生保护当地农场的愿望. 虽然农业旅游可能并不适用于所有的农业经营, 它对犹他县的几个农场来说很有价值,也很成功.

Implementation:

  • 建议犹他县的农业生产者鼓励州和县立法者制定具体的法规和政策,以促进和激励农业旅游. 这些守则将确立农业旅游的指导方针和参数,并使其成为农民和牧场主更广为人知和可行的收入来源.
  • 政府和非营利农业组织应确保农民和牧场主了解农业旅游的好处,以及如何在他们的财产上建立农业旅游计划. 这些组织应简化建立和开展农业旅游的过程,使农业旅游法更容易理解和普及. 虽然张贴访客责任通知是农民在开始农业旅游业务之前严格要求采取的唯一步骤, 他们应该考虑其他几个问题,以最大限度地提高他们的企业成功的可能性:
    • 农民和牧场主必须决定他们想在农场上进行什么活动, what they want to sell, 以及这些服务和产品的人员需求. 他们可以参考本地区其他成功的农业旅游农场,以确定过去哪些是成功的,以及他们可以适应哪些利基市场.
    • 农业生产者必须根据农业旅游业务的物质和人员需求制定商业计划. 门票和产品的价格也必须确定. 当地社区大学或商业中心通常会帮助创业者制定商业计划
    • 农业旅游企业必须确保他们遵守当地法规和卫生部门,并提供停车和美国残疾人法无障碍等需求. 这些企业还必须确保自己有责任保险.
    • 农民和牧场主必须建立并实施营销计划,以吸引农业游客. 这些营销计划可能很复杂,对农业旅游业务的成功至关重要.[1]

Examples:

罗利的红谷仓是该州最成功的农业旅游项目之一. 这个农场有一个蓬勃发展的学校旅游系统,全年都为游客举办活动. 农场经营着自己的商店和供应冰淇淋的冰淇淋店, cider slushes, shakes, 还有各种汽水. 大多数小规模生产者可能无法创造如此大的农业旅游业务, 但罗利的红谷仓是一个很好的例子,说明了如何确定一个特定的农业旅游利基市场,并扩大产品和服务,以满足这个利基市场的需求.

从4月到10月,南约旦的彼得森家庭农场每周五晚上都会举办一场食品卡车活动.[2] 这个活动带来了各种各样的食品卡车,帮助人们在一个独特而愉快的环境中接触农产品.

韦伯县有一个具体的规范来管理农业旅游的用途,并清楚地解释农民和牧场主如何在他们的农场上利用农业旅游.[3] 该准则明确概述了农业旅游活动,并使其局限性和好处可以理解.

加州大学戴维斯分校有一个专注于农业旅游的小型农场项目. 通过课程和项目等资源, 该项目将社区成员聚集在一起, students, and local farms, 探索不同形式的农业旅游,并分析随着越来越多的人开始参与,这个相对较新的领域是如何变化的.[4]